第201章 狮子头
狮子头
在小胡子鄙夷的目光下，方尘开始处理食材。
他的手法看上去并不如何精妙，不像有些厨师，炫技一般将菜刀舞地眼花缭乱，食材满天飞。
方尘的刀很稳，整块肉在他的手下迅速剁成肉泥。
若是用一个字来形容他的动作，那就是快。
看似漫不经心，手中的动作却行云流水，极为平滑顺畅。
小胡子惊得目瞪口呆。
如此娴熟的手法，彷如菜刀、食材、灶台都浑然一体，看着赏心悦目，令他都不由升起自惭形秽的感觉。
“不过是切菜快了点，有什么了不起的，味道才是关键！”小胡子猛地摇了摇头，将这些杂念去除。
方尘处理食材的速度快得惊人，很快就将肉丸炸成金黄色，进入焖煮阶段。
而比方尘率先接触灶台的小胡子，进行收汁之后，掀起锅盖，正式出锅。
他将锅中的肉丸精心摆放在餐盘上，撒上葱花，淋上香油，一道红烧狮子头烹饪完毕。
这道狮子头的色泽泛红，散发着醇厚的肉香，令人光是看着就食指大动。
小胡子傲慢地扫了方尘一眼，低哼一声。
他端着盘子离开灶台，走到侧面存放菜品的大桌旁，将这道菜摆了上去。
仔细打量着桌上的红烧狮子头，小胡子十分满意。
今天的这道菜，他已经将全身所学发挥到极限，恐怕再让他重新做一次，都达不到这么完美的程度。
正当他喜滋滋的时候，又有一道菜摆上桌子。
小胡子的瞳孔不由一缩。
这道菜竟同样是红烧狮子头！
新放上来的红烧狮子头色泽更加鲜亮美丽，扑鼻的肉香，瞬间盖过刚才的香味。
小胡子愕然无比，转头看去，发现呈上这道菜的，竟是刚才那个穷酸少年！
小胡子心中掀起惊涛骇浪。
“怎么会是他？这小鬼比我接触灶台的时间要少十几分钟，怎么可能这么快就把红烧狮子头做好？莫非他烧菜的速度比我还快！”
小胡子很快就打消了心中的想法，恶狠狠地想着：“无论颜色再怎么鲜艳，速度再怎么快，最重要的还是味道！欲速则不达，他的肉丸绝对没有入味，比我差远了！”
两人放下餐盘后，同时走到一旁的休息区，等待侍者将菜端给考官。
小胡子目不转睛地盯着自己的餐盘，实在迫不及待想要看见考官对这道菜的评价！
在他焦急无比的等待下，终于有一位侍者将两人的餐盘端起，走到最前方的一位考官面前，将小胡子的餐盘放下。
这位考官是个身材壮硕的胖子，就像山一样结实。
因为脸上的肉很厚，他的眼睛又很小，所以看上去似乎一直眯着眼睛，给人一种憨厚的感觉。
看见眼前的菜后，胖子考官露出十分感兴趣的表情。
“哦？红烧狮子头？”
因为时间有限，这种需要长时间焖煮的菜肴，很少有厨子去做。
没想到此时一下就端来两盘。
因为两种菜肴重复，侍者正想把方尘的狮子头端给其他考官品尝，然而这位胖子考官挥挥手道：“那道菜也留下吧。”
侍者恭敬地鞠了一躬，将两道红烧狮子头都放在他的面前。
胖子考官先看向小胡子做的红烧狮子头，用筷子在肉丸上撕下一块肉。
他将肉放入口中-->>
本章未完，点击下一页继续阅读，闭上眼睛，仔细品味。
小胡子此刻紧张到极点。
一滴冷汗自他的额头滑下，拳头都捏得很紧。
过了足足半分多钟，胖子考官睁开眼，露出赞许的表情。
他点点头，将这盘红烧狮子头推到一旁的待选区。
这也就意味着，小胡子顺利通过第一次审核，有很大机会入选成为七星宗的火夫！
“太棒了！”小胡子大笑一声，猛地挥舞拳头，兴奋至极。
心中潮水般涌起的兴奋，令他实在按耐不住，看着身边的方尘，露出嘲讽的笑容。
“小子，你选择和我做一样的菜，真是可怜又无知。”
“考官尝过我美味的红烧狮子头后，再吃你的菜，那种巨大落差将是致命性的！你已经可以离开这里了！”
方尘并未理会他的嘲讽。
胖子考官将方尘的餐盘拉到面前。
红烧狮子头上撒着葱花，因为淋上汤汁，显得油光发亮。
看着色泽更加鲜艳的肉丸，胖子考官摸了摸厚实的下巴，十分感兴趣。
刚才那道菜令他十分满意，能在这么短时间内，把红烧狮子头做到那样美味的程度，能够看出那个厨子很有实力。
只是不知道，面前这道菜和之前的比起来，两者哪边会更美味。
胖子考官将筷子刺入狮子头中，将一块肉剥下。
在这一瞬间，浓郁的香气扑鼻散开。
胖子考官满面惊艳。
“这颗肉丸内部，竟然包裹着如此浓郁的香味。在这么短的时间里，到底如何将这样厚重的香味渗入肉丸内部？”
“还有，这股香味…竟然是桂花的香气？”
胖子仔细观察，发现在肉丸之中，夹杂了雪白的桂花。
胖子十分惊讶，他在灶房呆了这么多年，做过各种各样的肉丸，却从未见过有人在肉丸中加入桂花。
带着好奇、期待等等情绪，胖子将筷子上的肉送入嘴中…
就在嘴巴闭合的那一刻，他浑身就像是通过电流，猛地一个激灵。
甚至连眯起的眼睛，都骤然瞪得巨大！
一双乌黑的眼睛，散发着无比凌厉的精光。
他一个字都没有说，眼珠瞪着桌子上的肉丸。
像是饿虎扑食，他把筷子插入狮子头中，举
到嘴边大口吞食起来。
如此异动，不止侍者大吃一惊，就连旁边的考官都非常惊讶。
“喂，大胖，什么东西这么好吃，我也尝尝。”
旁边的考官十分好奇，筷子伸向餐盘内仅剩的一颗肉丸。
就在筷子即将碰到肉丸时，一道青光骤然暴起，筷子轰然碎裂。
这名考官吓了一跳，却见胖子的目光凶狠无比，手指还在冒着青烟。
胖子将最后一颗肉丸夹起，放入口中大口咀嚼起来。
此时的他，就像一只捕食状态下的恶熊，不允许任何生物染指自己的食物。
数十秒时间里，胖子风卷残云般，将四枚肉丸全部吃进肚子。
在将最后一口肉丸吞下去后，他长出口气，
眯起眼睛，胖胖的面颊油光满面，十分满足地拍了拍肚子，打了个饱嗝，终于回归正常的表情。
这道菜的味道到底如何，已经不用评价，光是他的反应，就足以证明。
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在小胡子鄙夷的目光下，方尘开始处理食材。
他的手法看上去并不如何精妙，不像有些厨师，炫技一般将菜刀舞地眼花缭乱，食材满天飞。
方尘的刀很稳，整块肉在他的手下迅速剁成肉泥。
若是用一个字来形容他的动作，那就是快。
看似漫不经心，手中的动作却行云流水，极为平滑顺畅。
小胡子惊得目瞪口呆。
如此娴熟的手法，彷如菜刀、食材、灶台都浑然一体，看着赏心悦目，令他都不由升起自惭形秽的感觉。
“不过是切菜快了点，有什么了不起的，味道才是关键！”小胡子猛地摇了摇头，将这些杂念去除。
方尘处理食材的速度快得惊人，很快就将肉丸炸成金黄色，进入焖煮阶段。
而比方尘率先接触灶台的小胡子，进行收汁之后，掀起锅盖，正式出锅。
他将锅中的肉丸精心摆放在餐盘上，撒上葱花，淋上香油，一道红烧狮子头烹饪完毕。
这道狮子头的色泽泛红，散发着醇厚的肉香，令人光是看着就食指大动。
小胡子傲慢地扫了方尘一眼，低哼一声。
他端着盘子离开灶台，走到侧面存放菜品的大桌旁，将这道菜摆了上去。
仔细打量着桌上的红烧狮子头，小胡子十分满意。
今天的这道菜，他已经将全身所学发挥到极限，恐怕再让他重新做一次，都达不到这么完美的程度。
正当他喜滋滋的时候，又有一道菜摆上桌子。
小胡子的瞳孔不由一缩。
这道菜竟同样是红烧狮子头！
新放上来的红烧狮子头色泽更加鲜亮美丽，扑鼻的肉香，瞬间盖过刚才的香味。
小胡子愕然无比，转头看去，发现呈上这道菜的，竟是刚才那个穷酸少年！
小胡子心中掀起惊涛骇浪。
“怎么会是他？这小鬼比我接触灶台的时间要少十几分钟，怎么可能这么快就把红烧狮子头做好？莫非他烧菜的速度比我还快！”
小胡子很快就打消了心中的想法，恶狠狠地想着：“无论颜色再怎么鲜艳，速度再怎么快，最重要的还是味道！欲速则不达，他的肉丸绝对没有入味，比我差远了！”
两人放下餐盘后，同时走到一旁的休息区，等待侍者将菜端给考官。
小胡子目不转睛地盯着自己的餐盘，实在迫不及待想要看见考官对这道菜的评价！
在他焦急无比的等待下，终于有一位侍者将两人的餐盘端起，走到最前方的一位考官面前，将小胡子的餐盘放下。
这位考官是个身材壮硕的胖子，就像山一样结实。
因为脸上的肉很厚，他的眼睛又很小，所以看上去似乎一直眯着眼睛，给人一种憨厚的感觉。
看见眼前的菜后，胖子考官露出十分感兴趣的表情。
“哦？红烧狮子头？”
因为时间有限，这种需要长时间焖煮的菜肴，很少有厨子去做。
没想到此时一下就端来两盘。
因为两种菜肴重复，侍者正想把方尘的狮子头端给其他考官品尝，然而这位胖子考官挥挥手道：“那道菜也留下吧。”
侍者恭敬地鞠了一躬，将两道红烧狮子头都放在他的面前。
胖子考官先看向小胡子做的红烧狮子头，用筷子在肉丸上撕下一块肉。
他将肉放入口中-->>
本章未完，点击下一页继续阅读，闭上眼睛，仔细品味。
小胡子此刻紧张到极点。
一滴冷汗自他的额头滑下，拳头都捏得很紧。
过了足足半分多钟，胖子考官睁开眼，露出赞许的表情。
他点点头，将这盘红烧狮子头推到一旁的待选区。
这也就意味着，小胡子顺利通过第一次审核，有很大机会入选成为七星宗的火夫！
“太棒了！”小胡子大笑一声，猛地挥舞拳头，兴奋至极。
心中潮水般涌起的兴奋，令他实在按耐不住，看着身边的方尘，露出嘲讽的笑容。
“小子，你选择和我做一样的菜，真是可怜又无知。”
“考官尝过我美味的红烧狮子头后，再吃你的菜，那种巨大落差将是致命性的！你已经可以离开这里了！”
方尘并未理会他的嘲讽。
胖子考官将方尘的餐盘拉到面前。
红烧狮子头上撒着葱花，因为淋上汤汁，显得油光发亮。
看着色泽更加鲜艳的肉丸，胖子考官摸了摸厚实的下巴，十分感兴趣。
刚才那道菜令他十分满意，能在这么短时间内，把红烧狮子头做到那样美味的程度，能够看出那个厨子很有实力。
只是不知道，面前这道菜和之前的比起来，两者哪边会更美味。
胖子考官将筷子刺入狮子头中，将一块肉剥下。
在这一瞬间，浓郁的香气扑鼻散开。
胖子考官满面惊艳。
“这颗肉丸内部，竟然包裹着如此浓郁的香味。在这么短的时间里，到底如何将这样厚重的香味渗入肉丸内部？”
“还有，这股香味…竟然是桂花的香气？”
胖子仔细观察，发现在肉丸之中，夹杂了雪白的桂花。
胖子十分惊讶，他在灶房呆了这么多年，做过各种各样的肉丸，却从未见过有人在肉丸中加入桂花。
带着好奇、期待等等情绪，胖子将筷子上的肉送入嘴中…
就在嘴巴闭合的那一刻，他浑身就像是通过电流，猛地一个激灵。
甚至连眯起的眼睛，都骤然瞪得巨大！
一双乌黑的眼睛，散发着无比凌厉的精光。
他一个字都没有说，眼珠瞪着桌子上的肉丸。
像是饿虎扑食，他把筷子插入狮子头中，举
到嘴边大口吞食起来。
如此异动，不止侍者大吃一惊，就连旁边的考官都非常惊讶。
“喂，大胖，什么东西这么好吃，我也尝尝。”
旁边的考官十分好奇，筷子伸向餐盘内仅剩的一颗肉丸。
就在筷子即将碰到肉丸时，一道青光骤然暴起，筷子轰然碎裂。
这名考官吓了一跳，却见胖子的目光凶狠无比，手指还在冒着青烟。
胖子将最后一颗肉丸夹起，放入口中大口咀嚼起来。
此时的他，就像一只捕食状态下的恶熊，不允许任何生物染指自己的食物。
数十秒时间里，胖子风卷残云般，将四枚肉丸全部吃进肚子。
在将最后一口肉丸吞下去后，他长出口气，
眯起眼睛，胖胖的面颊油光满面，十分满足地拍了拍肚子，打了个饱嗝，终于回归正常的表情。
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